消费既是生产的最终目的和动力，也是人民对美好生活需求的直接体现。


贵阳市太平路改造后成为网红打卡地，老街发展起了“潮经济”；青云路步行街入选国家级夜间文旅消费集聚区，点亮城市夜经济；贵阳合力超市推出合力幸福大食堂，是为惠民经济；贵阳作为热门亲子露营城市，露营经济持续升温……


当前，新型消费正不断重塑消费结构、释放消费潜力。多彩贵州网特推出【消费新观察】栏目，探寻消费领域新趋势新亮点，讲述群众消费新体验。






一条1000米长的步行街，2023年总营收达5.96亿元，总客流2204.17万人次。


步行街上的555家商铺月均人流量达200万人次，月均总业绩5000余万元。


4月3日，贵阳青云路步行街运营招商经理陶钢向记者介绍了这组数据。


记者了解到，青云路步行街上就有245家商铺，80%以上都是餐饮店，而位于步行街核心地段的青云市集目前已入驻310家门店、小市集零售摊。








青云市集已入驻310家门店、小市集零售摊


当暮色四合，华灯初上，青云路夜经济热度开始升腾。


徐伟在青云路步行街开了一家贵阳麻辣烫店，店面正前方不到100米距离便是青云市集北门大门口。晚上，“青云市集”四字招牌映照在霓虹灯中格外抢眼。


“青云路热闹得很，节假日晚上，整条街上全是人！”徐伟接受采访时说。


来自广西南宁的李阿姨跟朋友来到青云市集，感叹道，这里的夜生活开始得好早，平时都是如此热闹……“南宁夜生活晚上10点才开始，贵阳7点就开始了。”


陶钢值晚班的时候，经常凌晨12点还看到顾客排着队在步行街红绿灯路口打车。


青云市集“夜经济”持续升温


今年1月25日，文化和旅游部公布第三批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，青云路步行街入选，是贵阳市唯一入选的街区。


市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。夜经济逐渐成为了青云路步行街的代名词。


老贵阳味道 一个月营业额达15万


晚上7点，徐伟像往常一样，坐在自家麻辣烫店门前，招呼着进店用餐的顾客。


“徐哥，过来聊几句，我带朋友来玩。”“徐哥，今天还要麻辣锅底！”因为为人随和，顾客们都喜欢跟他聊上几句。


2019年年底，徐伟在青云路开了麻辣烫店，生意一直都还算过得去。


节假日里，店员忙到脚不沾地。店里老顾客居多，有时候一





































































家三代人来吃饭，老中青都认可他家味道，这是最让他骄傲的。


麻辣烫是老贵阳最质朴的味道，大骨加鸡汤熬制的汤底原汁原味，顾客自行挑选串串，白菜、牛肉、板筋、面筋等入锅，高温的汤底烫熟肉和菜，慢火熬制出来的香将食材包裹住。

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